到一家法國人開的pizza
是一個來自法國87區號的帥師男廚，畢業之後就跑到意大利歐洲各國的餐廳工作17年，吸收不同的飲食文化
前年他來到台灣旅遊 ，了解到原來台灣人特别熱情友善，他很喜歡這裡的文化素養，
去年他就決定來到台灣生活，也剛剛開始了他的小店，非常重視健康的他，
在食材方面，他選了優質的義大利麵粉和起司，用精湛的手藝和步驟來搓麵團，再用義大利橄欖油輕輕煮其配料，烤出脆口而香味十足的比薩，現場現做現烤！
一般外國人用餐蠻著重一份餐後的甜點，他做的正宗的烤布蕾，提拉米蘇，布列塔尼酥餅…..實在在台灣不容易找到，津津有味
一進這家
環境簡單舒適
門口一進來簡單的吧檯加上幾盞燈就能夠有用餐的環境
座位的部分有兩大張 一小張
當然都可以合併拆開 很方便
一坐下來帥氣的老闆遞了菜單跟水給我
一看見菜單每個都想吃
價位一份10吋的200~500元之間
一分兩三個人吃很剛好也很便宜
▲夏威夷口味 $300
實在有夠大的料也不輸給一般的披薩
不要小看這份披薩
老闆娘說老闆的餅皮是用義大利麵粉製作
除此之外蕃茄醬的部分是不可或缺的
不是買現成的來製作
是老闆自製出來美味的番茄醬
另外鳳梨是真的整個的鳳梨現切的
真的是真材實料 非常的用心
而且都是現做現烤 熱騰騰的
自己一個人吃完整個 都不覺得油膩
非常喜歡餅皮的厚度之外還有脆脆的口感
重點是越咬越香
完完全全讓我驚艷
喜歡吃披薩的 真的要嘗嘗這家
▲左:厨師推介咖喱雞肉(不辣非常的香是用義大利橄欖油輕煮再放比薩上烤）
▲右:西西里(紅椒黃椒用橄欖油輕煮過再烤)
▲四重起司(四種起司是三種義大利起司以及法國起司)
除了披薩之外
還有一定要點法式甜點
甜點的部分也都是老闆自己親手做的
▲ 法式烤布蕾 $90
我非常喜歡的一道的法式甜點之一
分量蠻大的
吃起來非常的滑順重點還有很濃濃的蛋香
搭配著上面的焦糖簡直是完美
▲ 布列塔尼酥餅
一袋有五個 非常適合下午茶的小點
也非常方便帶著走
買兩個就送酥餅 超讚的拉
我英文不好所以沒有跟他說話 哈哈
只請他幫我比讚
實在很可愛
來用餐之外也可以試著說英文
是不是非常的棒 ^^
在台灣真的很難吃到這麼健康的pizza了，不用出國就可以吃到很道地的pizza，
沒吃過的你們 一定要試試唷
🔍店名:87 French Corner
粉絲專業
📍 地址:台北市中山區龍江路12-1號1樓
🕚 營業時間:周二~周日11:30~20:00 (周一公休)
📞電話:0901369964
交通:南京復興捷運站
2號出口 約10分鐘
在全聯對面轉角處
💡Anna小叮嚀
位子不多記得先電話詢問訂位唷
老闆目前只有他一個人所以要體諒一下
耐心等待唷
美食等待是值得的
終於介紹完拉
當然還有很多沒介紹的餐點，有去吃過的朋友們
歡迎在下方留言與我分享你們的心得唷!!!
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謝謝你們^^
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